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  • 藍菲葡萄酒學院丨易混淆的葡萄酒專業知識

    時間:2019-07-26 作者:m.szjtcc.cn 點擊: 266次

      葡萄酒的知識錯綜復雜,本文為大家列舉一些很容易混淆的專業知識。

      一、兩個“Latour”

      一個Latour位于波爾多(Bordeaux),是波爾多五大名莊之一,名氣相當響亮。另一個位于勃艮第(Burgundy),叫Maison Louis Latour,是勃艮第的大酒商,在勃艮第也比較出名。他們的酒標上都會標上:Latour。

      二、Montepulciano既是葡萄品種也是產地地名

      在意大利,Montepulciano是一種重要的葡萄品種,例如著名的意大利紅酒Montepulciano d'Abruzzo就是用這個品種釀造。而在意大利還有個葡萄酒產地地名也叫Montepulciano,位于托斯卡納(Tuscany),Montepulciano所產的Vino Nobile是意大利第一個DOCG。
     

    葡萄酒
     

      三、法國Champagne和美國Champagne

      眾所周知,只有在法國香檳產區生產,按照香檳的傳統工藝釀造的起泡酒才能在酒標上使用“Champagne”。由于歷史的原因,美國所產的起泡酒有的酒標上也會標有“Champagne”,但必須標明真實產地(如California)。2006年,美國認可香檳原產地特性,禁止此后美國所產的起泡酒使用這一名詞。

      四、Montagne和Montagny

      Montagne是波爾多的圣埃美隆(Saint-Emilion)的一個衛星產區,Montagny是勃艮第的夏隆內丘(Cote Chalonnaise)的一個村莊級產區。

      五、圣埃美隆Grand Cru和Grand Cru Class

      Saint-Emilion Grand Cru是一個地理標志,只要生產流程符合此地理標志的有關規定,任何位于圣埃美隆區域的酒農都可以在其酒瓶上標注“Saint-Emilion Grand Cru”。Saint-Emilion Grand Cru Classe是個別酒莊榮獲的頭銜,跟地理標志沒有直接關系,國內翻譯為“圣埃美隆列級莊”。

      六、澳大利亞的Kangaroo Island和Yellow Tail

      Kangaroo Island的意思是袋鼠島,是南澳州的一個產區,部分產酒會印上袋鼠的標簽。Yellow Tail譯為“黃尾袋鼠”,出產于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊,是澳大利亞成功的葡萄酒品牌,他們的酒也以袋鼠為酒標。

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